Buon Gusto

Dopo Cena Insolito - Degustazione di Liquori

A partire da € EUR 23

Quando?

tutti i giorni
alle 21.00 o alle 22.00

Dove

Mercato Coperto Ravenna

Durata

1 h

Degustazione di tre liquori Selezione Leonardo Spadoni, prodotti seguendo la ricetta originale di Pellegrino Artusi, scrittore, gastronomo e critico letterario italiano, celebre per il suo libro "La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene", primo volume di ricette nella storia ad ottenere fama nazionale e internazionale.
 

I liquori sono abbinati ad esperienze gastronomiche dolci e salate che ne esaltano profumi e intensità.


L’experience sarà accompagnata da un TOUR GUIDATO DEL MERCATO COPERTO a cura dello staff, alla scoperta della storia, dell’architettura, degli arredi e del pensiero enogastronomico del luogo.

- il Nocino Selezione Leonardo Spadoni è un liquore per concludere i pasti con una nota particolare e piacevole, grazie ai profumi intensi di noce. Riconosciuto come prodotto d'eccellenza della tradizione italiana dal Premio Dino Villani dell’Accademia Italiana della Cucina, è preparato tramite l'infusione di noci con il proprio mallo.
In abbinamento: Pecorino Stagionato Officine Gastronomiche Spadoni con miele nostrano

- il Rosolio d'Anaci Selezione Leonardo Spadoni è un liquore da fine pasto il cui profumo è un vero tuffo nel passato romagnolo. Infatti nasce dalla ricetta originale di Pellegrino Artusi, che prevede l'infusione dei semi del rarissimo Anice di Romagna nelle varietà Stellato e Verde.
In abbinamento: Ciambella romagnola della tradizione

- il Rosolio di Cedro Selezione Leonardo Spadoni è un liquore da fine pasto intrigante e dal profumo fresco. L'infusione di scorze di limone e cedro viene arricchito dal succo limpido e naturale del limone per un aroma ancora più mediterraneo e agrumato.
In abbinamento: Biscotti “Brutti ma buoni” tradizionali con nocciole

- visita guidata del Mercato Coperto
- degustazione di liquori e abbinati a prodotti della tradizione

- visita guidata del Mercato Coperto
- degustazione di liquori e abbinati a prodotti della tradizione

italiano e inglese

Ravenna Covered Market
P.za Andrea Costa, 48121 Ravenna

Indications: the Mercato Coperto, located in the historical centre, is about 10 minutes walk from both the train station and the Tourist Information Office in Piazza San Francesco